煮蛋器哪个牌子好 (煮蛋器十大品牌排行榜)
为了摆脱每次煮蛋全靠猜的痛苦，我们咬咬牙从电商平台购买了5款网红“煮蛋神器”——煮蛋机、煮蛋计时器和微波煮蛋器，来一一试一下它们是不是真的能煮出“完美”的溏心蛋、温泉蛋和全熟蛋。
新厨仕/Necooks：温泉蛋 溏心蛋 全熟蛋
厨师帽：温泉蛋 溏心蛋全熟蛋
不过厨师帽如果连同煮蛋篮放进锅里，煮的锅要够大、水也要够深，才能“容下”它。
本次唯一一款微波蒸蛋器表现如何呢？
我们都知道，鸡蛋不能直接放进微波炉里。
“那就给它穿个衣服吧。”
——by VNICE小鸡微波蒸蛋器
它是这样操作的：用底部的针把鸡蛋（鸡蛋头大的那边）扎一个洞，再在蒸蛋器里加水加到水位柱，把鸡蛋打孔的一边朝上放进蒸蛋器，再把它放进微波炉里用微波模式进行加热。加热之后再闷一会儿后就可以打开微波炉。
图片来源于网络
能煮出这种效果是因为蛋黄凝固的温度为60+℃，蛋清凝固的温度为70+℃，所以将温度控制在60-70℃（通常温泉的温度为60℃左右）即可做出温泉蛋。
这几款煮蛋器样品煮出的温泉蛋“各有特点”。
小熊/Bear的蛋黄基本都凝固了，切开一看还有一种柔软、晶莹剔透的感觉，而蛋清则软趴趴地趴在了“地上”，确认过眼神，这是温泉蛋了没错。
小熊/Bear-温泉蛋
新厨仕/Necooks、VNICE和厨师帽的温泉蛋，蛋清微微凝固了，但蛋黄没凝固，更像溏心蛋。
新厨仕/Necooks-温泉蛋
VNICE-温泉蛋
厨师帽-温泉蛋
呃，这颜色这形态……
长虹的蛋清和蛋黄基本都没凝固。
长虹-温泉蛋
蛋清和蛋黄内心os：不熟不熟，咱们都不熟。
本次煮温泉蛋表现突出：小熊/Bear溏心蛋
图片来源于网络
我们对溏心蛋的印象，大多来自于日式拉面店：一碗热腾腾的拉面点缀着一个切开的溏心蛋，蛋白又白又嫩，蛋黄带着焦糖色，晶莹剔透，刚柔并济，看着很有食欲。
但似乎不是每个煮蛋神器都能煮出这种效果……
新厨仕/Necooks和长虹都算是合格的溏心蛋（测评人员主观判断）。
新厨仕/Necooks-溏心蛋
长虹-溏心蛋
VNICE控制“微波炉加热2min，闷1min”左右，也可以做出“完美”的溏心蛋。
VNICE-溏心蛋
小熊/Bear和厨师帽的“溏心蛋”甚至都熟了，溏心蛋意外变成全熟蛋，不知是喜是忧。
小熊/Bear-溏心蛋
厨师帽-溏心蛋
本次煮溏心蛋表现突出：新厨仕/Necooks、长虹、VNICE全熟蛋
图片来源于网络
全熟蛋虽常见，但我们仍然期待这些煮蛋器能带给我们惊喜。猜猜结果如何？
长虹和新厨仕/Necooks的全熟蛋比较嫩。
长虹-全熟蛋
新厨仕/Necooks-全熟蛋
小熊/Bear、厨师帽和VNICE的比较熟。
小熊/Bear-全熟蛋
厨师帽-全熟蛋
VNICE-全熟蛋
不过作为全熟蛋而言，它们应该都是很OK的。
本次煮全熟蛋表现突出（较嫩）：长虹、新厨仕/Necooks
总的来说，这些“煮蛋神器”确实对煮蛋有一定的辅助作用，但要想做出“完美”的鸡蛋，还得对产品多加摸索，根据自己的喜好，在产品煮出的“标准蛋”中，增加或减少加热时间，做出最契合自己口味的蛋。
相信只要多加尝试，用不同的煮蛋器，大家都能成功的！
【小编后记】质尚生活圈不以盈利为目的，无关任何商业利益，并没有商业软性广告植入，众所周知，品牌并非完全等同于品质，在众多自说自话的品牌和言过其词的广告中，如何分辨出高品质的产品，对于很多消费者来说，确是难事。质尚生活圈初衷和目的是：通过检测，将真正的品质带给所有人。
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