桂花的用途
桂花的用途：药用、膳食、园林、绿化、美化、香化等。桂花是中国传统十大名花之一，是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、月桂等。
桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并以传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群，分别是四季桂品种群、丹桂品种群、金桂品种群、银桂品种群。
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